картошка

Добрый день, дорогие друзья. Сегодня пост о самой популярной русской еде — картошке. Мы обожаем ее в любом виде: жареную, запеченную и пюре. Это наше национальное повседневное блюдо. Нет картофеля дома — это катастрофа. Если раньше вместо картошки мы ели репку и разные каши, то позже Петр Первый внедрил в русскую кухню иностранный овощ из семейства пасленовых. Как же правильно...